なめたけクリームのパニーニとサバとなめたけのオープンサンド

「なめたけクリームのパニーニとサバとなめたけのオープンサンド」

☆基本のなめたけクリーム

＜材料2人分＞

志賀の郷　なめたけ　　　　　100ｇ

クリームチーズ　　　　　　　50ｇ

＜作り方＞

常温に戻し、やわらかくしたクリームチーズとなめたけを混ぜ合わせる

「なめたけクリームのパニーニ」

＜材料2人分＞

ハード系のパン　　　　4個

なめたけクリーム　　　適量

アボカド　　　　　　　1/2個

スモークサーモン　　　4枚

ゆで卵　　　　　　　　1個

お好みのハーブ　　　　適量

＜作り方＞

1.パンを横に切り、なめたけクリームを塗る

2.薄く切ったアボカド、スモークサーモン、ゆで卵をはさみ、お好みでハーブを加える

「サバとなめたけのオープンサンド」

＜材料2人分＞

米粉パン または ハード系のパン　 　　4枚

サバの水煮缶　　　　　　　　　　　　1缶

なめたけクリーム　　　　　　　　　　適量

ディルなどのお好みのハーブ　　　　　適量

＜作り方＞

1.パンになめたけクリームを塗る

2.サバを乗せ、ディルなどお好みのハーブを乗せる