おいしいりんごづくりの条件は…、
年平均気温10度前後で、年降水量も比較的少なく、生育期間の気温が高く、収穫時の温度差が大きいこと、標高が450～700mの水はけの良い傾斜地であること…
以上の条件をすべて満たした北信濃は信州りんごの名産地として広く知られています。