ほうれん草とベーコンの唐辛子なめたけパスタ

「ほうれん草とベーコンの唐辛子なめたけパスタ」

<材料（２人分）>

パスタ　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ

志賀の郷　唐辛子　　　　　　　　　　大さじ２

ほうれん草　　　　　　　　　　　　　１/２袋

ベーコン　　　　　　　　　　　　　　２枚

トマト　　　　　　　　　　　　　　　小１個

にんにく　　　　　　　　　　　　　　１片

バター　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

醤油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

<作り方>

１.ほうれん草は湯がいて３ｃｍほどに切り、トマトはくし切り、ベーコンは約１ｃｍ幅に切る

２.パスタをたっぷりのお湯に塩を加え、茹でる

３.みじん切りにしたにんにくをフライパンに入れ、オイルを少々加え、

　弱火にかけ、香りが立ってきたらベーコンを加え炒める

４.ベーコンに火が通ったら、火を止め、バターと唐辛子なめたけを加え、混ぜ合わせる

５.ほうれん草と茹で上がったパスタを加え、（４）と絡めたら

　茹で汁大さじ３～４と醤油を加え、トマトも入れてさっと火を通す