旬のフルーツを中心に、信州の美味しい特産品をお届けいたします
「小松菜炒め なめ茸和え」
<材料>
小松菜
ゴマ油
志賀の郷 唐辛子
<作り方>
小松菜をごま油でさっと炒め、火が通ったら適量のなめ茸と和えて出来上がり。
辛口を使うとピリ辛になり、お酒のおつまみにもぴったりです!
なめ茸は最後に和えるのがポイント!お子様にはうす塩味で。