格外（ご家庭用）りんごとは？

格外（ご家庭用）りんごは、少しでも多くの方に信州りんごのおいしさを知っていただけるよう、味はおいしいが見た目はあまりよくないものを極力価格を下げてお出ししている商品です。

格外（ご家庭用）りんごは、以下のようなりんごを含みます。

斜形・・・斜めに変形してしまっているりんご

変形・・・形が不格好なりんご

枝ずれ傷・・・ほかのりんごのヘタが刺さってしまったりんご

傷・・・風などでりんごの木の枝等が当たってしまったりんご

ツル割れ・・・ツルの辺りに亀裂が入ったりんご（ツル割れはおいしいりんごの目印です）

サビ・・・りんごの皮にサビのような茶色い部分が入ったりんご

色薄・・・赤色が薄いもの

その他・・・葉のかげや多少の色ムラがあるもの

格外品のりんごは見た目は少し悪いものの、味はほかの等級のものと変わりなく、冬のサンふじには蜜が入っているりんごもあります。

特にツル割れは、亀裂の入った部分を直そうと多くの栄養を果実に運ぶのでおいしいりんごになります。ただし、割れた部分から傷みやすくなっているので、できるだけ早めにお召し上がりください。